SULAMO

Keto siemenleipä (Ansku)

Ainekset 12 annosta

36 g Voi, normaalisuolainen

3 dl Vesi, vesijohtovesi

2 dl Kurpitsansiemen

1 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

1 dl Seesaminsiemen, valkoinen, kokonainen, kuorittu

2,5 dl Mantelijauho

1 dl Chiansiemen

3 rkl Psyllium, siemenkuorijauhe

1 dl Pähkinä, cashewpähkinä

Sulata voi. Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää kuivien aineiden joukkoon voi ja vesi. Kaada seos leipävuokaan ja anna levätä jääkaapissa useampi tunti tai yön yli. Paista 175 asteessa noin tunti. Nosta valmis leipä vuoasta ja anna jäähtyä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 380 kcal / 100 g

Energia 1591 kJ / 100 g

Proteiini 15,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,5 g / 100 g

Rasva 32,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon