Kanasienikastike

Ainekset 8 annosta

1,7 kg Broilerin fileepihvi maustamaton

4 dl Kevyt ja paksu ruokakerma 4%

401 g Sipuli, keltasipuli

8,5 dl Vesi, vesijohtovesi

125 g Maizena suuruste ruskea/vaalea

188 g Purjosipuli

60 g Valkosipuli

10 g Kanaliemikuutio

2 dl Ruokakerma 15%

300 g Kantarelli

Tee

Energia 72 kcal / 100 g

Energia 303 kJ / 100 g

Proteiini 9,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,1 g / 100 g

Rasva 1,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon