Mallasleipä

Ainekset 29 annosta

1,1 kg Kotimainen AB-piimä vähälaktoosinen

50 g Tuorehiiva

1 l Erikoisvehnäjauho

1 rkl Ruokasuola, jodioitu

3 dl Siirappi

240 g Tuoppi kaljamallas

165 g Jauho, ruisjauho, täysjyväjauho

3 dl Lese, kauralese

sekoita ja paista

Energia 218 kcal / 100 g

Energia 914 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 41,3 g / 100 g

Rasva 1,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 13,5 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon