SULAMO

Empun ketolaatikko

Ainekset 4 annosta

3 Kananmuna (180 g)

150 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

300 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %

450 g Kukkakaali, pakaste

250 g Koskenlaskija, viherpippuri sulatejuusto

Paista jauheliha ja mausta se. Laita vuokaan raejuusto. Lisää jauheliha. Riko muna ja sekoita creme fraichen joukkoon. Kaada seos raejuusto-jauhelihaseokseen ja sekoita. Lisää päälle juustoraaste noin puoli välissä. Paista n. puoli tuntia 175 asteessa tai kunnes juusto on sulanut.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 152 kcal / 100 g

Energia 632 kJ / 100 g

Proteiini 9,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,4 g / 100 g

Rasva 11,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti