SULAMO

Ketoneilikan sinihomejuusto-lihapullat

Ainekset 5 annosta

1 Luomu kananmuna (60 g)

100 g Aura sinihomejuusto

1 tl Paprikajauhe

1/2 tl Mustapippuri

250 g Rotukarjan naudan jauheliha 10%

250 g Luomu porsaan jauheliha

15 g Voi, luomu

Sekoita muna, murennettu sinihomejuusto, paprikajauhe ja mustapippuri. Lisää mukaan jauhelihat ja sekoita hyvin käsin. Pyörittele 20 pienehköä pullaa. Paista voissa ensin pullien pinnat kiinni aika kuumalla pannulla. Laske sitten lämpöä ja paistele keskilämmöllä kypsäksi. Paistoaika on yhteensä noin puoli tuntia.

Resepti löytyy myös osoitteesta www.ketoneilikka.fi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 210 kcal / 100 g

Energia 878 kJ / 100 g

Proteiini 18,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,2 g / 100 g

Rasva 15 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon