Porkkana - linssi -inkivääri - kana-keitto

Keitä porkkanat n. 1l vedessä pehmeiksi, siirrä sivuun odottamaan. Kuullota sipulit 2rkl rypsiöljyä, kun kuullottuneet hyvin lisää pataan linssit, liemikuutiot ja 1,5l vettä (loppu vesi tulee porkkanoiden keitin vedestä) Soseuta porkkanat sauvasekoittimella ja lisää keittoon n. 10 min päästä linsseistä, lisää nyt myös inkivääritahna ja muita mausteita maun mukaan. Paista pilkotut kanat pannulla 1rkl rypsiöljyssä ja mausta kanat inkiväärillä valkopippurilla, ja mieleisillä yrttimausteilla. Lisää kanat soppaan kun soppa on valmis (n.20min kokonais keittoaika.)