SULAMO

Guacamole

Ainekset 12 annosta

700 g Avokado, kuorittu, kivetön

1 Tomaatti (125 g)

2 Sipuli, keltasipuli (60 g)

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Mustapippuri

5 g Chili punainen

Halkaise avokadot ja poista kivet. Koverra sisukset lusikalla kuppiin. Lisää kuoritti ja paloiteltu sipuli, tomaatti. Halkaise chili ja poista siemenet ja kalvot. Sekoita kaikki ainekset monitoimikoneella, sauvasekoittimella tai blenderillä tasaiseksi mössöksi. Anna tekeytyä hetki jääkaapissa ja nauti

Ravintosisältö / 100 g

Energia 160 kcal / 100 g

Energia 670 kJ / 100 g

Proteiini 2,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 15,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti