Broileri-lanttu-porkkanahöystö

Ainekset 5 annosta

400 g Perhetilan broileri jauheliha 4%

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

5 g Valkosipuli

200 g Lanttu

2 Porkkana (130 g)

2 rkl Macadamiaöljy

10 Suomalainen kirsikkatomaatti (2500 g)

2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2 rkl Makeuttamaton maapähkinävoi

1 tl Oregano, kuivattu

2 tl Timjami, kuivattu

5 g Muskottipähkinä, jauhettu

3 tl Kurkuma

5 g Luomu Hunaja

1 rkl Curryjauhe

Pese, kuori ja pieni juurekset ja sipuli. Kuulota sipulit öljyssä ja paista broilerinjauheliha kypsäksi. Lisää suikaloidut juurekset ja kypsennä ne.

Energia 50 kcal / 100 g

Energia 207 kJ / 100 g

Proteiini 3,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,8 g / 100 g

Rasva 1,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon