SULAMO

Bataattisosekeitto

Ainekset 5 annosta

700 g Bataatti, kuorittu

3 Porkkana (195 g)

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

2 Valkosipuli (8 g)

2 Kasvisliemikuutio (22 g)

6 dl Vesi, vesijohtovesi

2,5 dl Kevyt ja paksu ruokakerma 4%

Paloittele kasvikset, keitä kasvisliemessä kunnes ovat kypsiä (n. 20-30 minuuttia riippuen palojen koosta). Soseuta, mausta pippurilla. Lisää lopuksi ruokakerma.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 47 kcal / 100 g

Energia 195 kJ / 100 g

Proteiini 1 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,9 g / 100 g

Rasva 0,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti