Kotoisan ketoisat jauhemaksapihvit

Ainekset 20 annosta

400 g Jauhettu naudan maksa

300 g Kyssäkaali, kaalirapi

1 Omena, kotimainen, kuorineen (185 g)

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

1 Kananmuna (60 g)

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 g Valkopippuri

1 g Meirami

1 g Mustapippuri

Raasta kyssäkaali ja omena. Pilko sipuli. Lisää edellisiin mausteet, jauhettu maksa ja kananmuna. Paista reilussa rasvassa ohuita pihviä.

Energia 77 kcal / 100 g

Energia 323 kJ / 100 g

Proteiini 9,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 3,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon