SULAMO

Kukkakaalirisotto

Ainekset 8 annosta

1,5 Makea suippopaprika (150 g)

600 g Kukkakaali

700 g Naudanjauheliha rasvaa 10%

5 Herkkusieni (25 g)

5 g Jauhelihamauste

1 tl Paprikajauhe

1/2 tl Merisuola, jodioimaton

Halkaise kukkakaali ja pilko se murusiksi. Paloittele sipuli, paprika ja sienet. Paista jauheliha ja lisää mausteet, siirrä jauheliha sivuun. Kuullota sipuli pannulla ja lisää tämän jälkeen kukkakaali, paprikat ja sienet, paista 2-5 min. Lisää tämän jälkeen vesi ja anna kiehua pannulla 5-10 min välillä sekoittaen. Sekoita jauheliha ja kukkakaali seos keskenään. Mausta vielä oman maun mukaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 94 kcal / 100 g

Energia 392 kJ / 100 g

Proteiini 10,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 4,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon