SULAMO

Uunikanaa provencale (valkoviinissä)

Ainekset 5 annosta

750 g Broileri, rintafilee, nahaton, suikale, leike

1 dl Valkoviini, kuiva

1 dl Basilika, tuore

50 g Espanjalainen miniluumutomaatti

0,5 Sitruuna, kuorittu (50 g)

1 Valkosipuli (4 g)

5 g Yrttiseos Provencale

1/2 dl Oliiviöljy

Kieritellään fileet oliiviöljyssä ja laitetaan laakeaan kulhoon. Lisätään päälle suolaa ja mustapippuria sekä yrttisekoitus. Laitetaan fileiden päälle silputtu basilika, siivutetut valkosipulit, puolitetut luumutomaatit, sitruunalohkot ja kaadetaan lopuksi joukkoon valkoviini. Paistetaan fileitä 180 asteessa noin 20-30 minuutin ajan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 131 kcal / 100 g

Energia 548 kJ / 100 g

Proteiini 16,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,5 g / 100 g

Rasva 6 g / 100 g

Alkoholi 0,9 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon