SULAMO

Intialainen kikhernecurry

Ainekset 5 annosta

4 tl Luomu extra virgin oliiviöljy

80 g Sipuli, keltasipuli

2 tl Kurkuma

2 tl Juustokumina jeera

2 tl Jauhettu korianteri

1 tl Chilijauhe

460 g Luomu kikherneet

500 g Luomu tomaattimurska

1 dl Kookoshiutale

1 dl Limettitäysmehu

340 g Basmati&jasminriisi

15 g Korianteri

Keitä riisi. 1 keltasipuli 2-3 rkl oliiviöljyä paistamiseen 2 tl kurkumaa 2 tl juustokuminaa (jeeraa) 2 tl jauhettua korianteria 0,5-1 tl chiliä 6-7 dl keitettyjä kikherneitä 500 g tomaattimurskaa suolaa maun mukaan

Lisäksi: 1 dl kookoshiutaleita paahdettuna 1 limetti tuoretta korianteria

Ravintosisältö / 100 g

Energia 155 kcal / 100 g

Energia 652 kJ / 100 g

Proteiini 4,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 23,3 g / 100 g

Rasva 3,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon