Maa-artisokkakeitto Katjan

Ainekset 6 annosta

800 g Maa-artisokka

30 g Voi

400 g Peruna, kuorittu, keittämätön

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

200 g Sipuli, keltasipuli

Kuullota sipulia hetki. Pilko maa-artisokat ja perunat ja lisää ne kattilaan. Lisää 5dl vettä ja keitä noin 10min. Lisää suola ja pippuri. Soseuta. Lisää kerma.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 98 kcal / 100 g

Energia 411 kJ / 100 g

Proteiini 1,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,9 g / 100 g

Rasva 6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon