Riitan vehnä-kaurapataleipä

Ainekset 12 annosta

5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

4 dl Kaurahiutale

1 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

1 dl Elovena plus, vehnälese

5 dl Vesi, vesijohtovesi

2,5 g Kuivahiiva

2 tl Ruokasuola, jodioitu

Sekoita kuivat ainekset ja lisää lämmin vesi. Sekoita tasaisesti, älä vaivaa. Peitä kelmulla ja kohota 12-24h

Energia 209 kcal / 100 g

Energia 873 kJ / 100 g

Proteiini 7,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 31,4 g / 100 g

Rasva 5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon