Riistakäry 26.04.2020

Ainekset 10 annosta

960 g Saksanhirvikäristys

600 g Sipulikuutio, apetit

300 g Vesi, vesijohtovesi

28 g Fond du chef Beef

400 g Naudan jauheliha 10%

12 g Keiju rypsiöljy

Pataan

Energia 110 kcal / 100 g

Energia 461 kJ / 100 g

Proteiini 13,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 5,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 82 %

Liity Sulamoon