Kaada öljy pois kalapurkeista (2 tölkkiä luonnonkalaa). Sekoita kaikki pohjan raaka-aineet keskenään eli vehnäjauhot, leivinjauhe, kermaviili (yksi 200 g) ja kananmuna (1 kpl). Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun piirakkavuokaan.
Sekoita sitten täytteen ainekset keskenään ( kalat, kermaviili (yksi 200g purkki), 2 kpl kananmunia ja mausteet) samassa kulhossa ja kaada täyte raa\'an pohjan päälle ja lisää parsakaalit myös (alle tai päälle kalamössön).
Lisää halutessasi juustoraastetta
Paista 200 asteessa kauniin ruskeaksi (noin 30 min).
Alkuperäinen ohje on otettu kotikokki.net sivustolta; Mehevä tonnikalapiirakka