SULAMO

Ketoleipä siemeniä ja mantelijauhoa mm 18.10.23

Ainekset 9 annosta

1 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

1 dl Kurpitsansiemen

1 dl Mantelijauho

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

2 rkl Psyllium ravintokuitu

2 tl Leivinjauhe

1 tl Ruususuola

100 g Voi

1 dl Vesi, vesijohtovesi

2 rkl Seesaminsiemen kuorittu

85 g Rouhittuja pellavansiemeniä

Sekoita kaikki aineet sekaisin. Tein leivinpaperin päälle uunipellille 9 kappaletta pienehköjä sämpylöitä. Laitoin siemenet kokonaisina. Annoin takinan seistä ennen paistamista n 30 min. Siemenet voi myös blendata jauhoksi. Paista n 200 astetta 20 min. Seuraa paistumista.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 384 kcal / 100 g

Energia 1602 kJ / 100 g

Proteiini 13,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 34,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon