Perusmunakas

Ainekset 1 annosta

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

2 Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta (70 g)

2 g Valkosipulijauhe

2 g Ruokasuola, jodioitu

2 g Sitruunapippuri

Energia 102 kcal / 100 g

Energia 426 kJ / 100 g

Proteiini 11,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,3 g / 100 g

Rasva 5,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 1,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon