Liha-makkarapata

Ainekset 10 annosta

1,5 kg Karjalanpaistiliha

300 g Porkkana

1 Paprika, punainen (230 g)

780 g Tomaattimurska - chili

2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Mustapippuri

100 g Salottisipuli

460 g Chorizo, all natural

8 dl Vesi, vesijohtovesi

2 Lihaliemikuutio (20 g)

20 g Tomaattisose, tomaattipyree

250 g Krakovanmakkara

Ruskista lihat ja makkarat, lisää aineet pataan. Hauduta 150° noin 5h tai kunnes lihat ovat mureita.

Energia 110 kcal / 100 g

Energia 459 kJ / 100 g

Proteiini 9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 7,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti