SULAMO

Punajuuri-jauhelihalaatikko

Ainekset 8 annosta

1 kg Punajuuri

500 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

100 g Sinihomejuusto

1/2 dl Täysjyväriisi

5 g Kasvisliemikuutio

2 dl Hyvä suomalainen Arki, ruokakerma 10%

4 dl Vesi, vesijohtovesi

1/5 tl Mustapippuri

1 tl Ruokasuola, jodioitu

Voitele isohko uunivuoka. Kuori ja raasta punajuuret ja sipuli. Paista jauheliha. Kuumenna vesi ja liota kasvisliemikuutio. Laita kaikki aineet vuokaan ja sekoita. Tarkista maku. Paista 200 asteessa n. 20-30 min ja tiputa lämpö 175 n. 30 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 114 kcal / 100 g

Energia 475 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,9 g / 100 g

Rasva 7,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon