Leikkaa kaalit pieniksi kukinnoiksi ja varret pieniksi paloiksi.
Sekoita kaalit ja kala tai liha uunivuoassa.
Sekoita kermat, munat ja mausteet. Kaada vuokaan.
Ripottele pinnalle juustoraaste.
Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 30 min.