Kurpitsa-kikherne-kookoscurry (salottisipuli, mausteet)

Ainekset 4 annosta

900 g Kurpitsa

2 tl Maustetahna, inkivääritahna

140 g Salottisipuli

14 g Valkosipulimurska

15 g Chili punainen

15 g Korianteri

2 tl Kylmäpuristettu rypsiöljy

5 g Sinapinsiemen, keltainen

1 tl Kurkuma

400 g Tomaattimurska

800 g Kookosmaito kevyt

2 Kikherneet suolaliemessä (460 g)

https://www.jamieoliver.com/recipes/vegetable-recipes/pumpkin-chickpea-coconut-curry/

Energia 58 kcal / 100 g

Energia 241 kJ / 100 g

Proteiini 1,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,1 g / 100 g

Rasva 3,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon