SULAMO

Japen herkkupulla

Ainekset 50 annosta

5 dl Täysmaito

250 g Voi

2 tl Kardemumma

2 dl Sokeri

2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 Kanamuna (60 g)

50 g Hiiva, tuore

Lämmitä maito ja sulata hiiva maitoon. sulata voi ja lisää vähitellen taikinaan. Sekoita kaikki ainekset taikinaksi paitsi kanamuna, joka käytetään voiteluun. Pyöritä kohonnut taikina pikkupulliksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 282 kcal / 100 g

Energia 1180 kJ / 100 g

Proteiini 3,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 18,9 g / 100 g

Rasva 21,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 18,7 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon