SULAMO

Bolognese a'la Piippa

Ainekset 6 annosta

750 g Naudan jauheliha, paistijauheliha 10%

2 Porkkana (200 g)

2 Sipuli, keltasipuli (400 g)

15 g Valkosipuli

1/2 Lihaliemikuutio (5 g)

250 g Tomaattimurska Polpa valkosipuli ja basilika

250 g Pastakastike tomaatti-valkosipuli

300 g Tomaattikastike "Genuin sås BASILIKA"

2 dl Vesi, vesijohtovesi

1/3 Kesäkurpitsa, zucchini (60 g)

2 tl Chili punainen

Pilko sipulit ja 1 kynnetön vs, raasta porkkanat. Ruskista jauheliha pienissä erissä, siirrä kasariin ja mausta per erä. Kuullota hetki sipuleita. Lisää sipulit, vs, porkkanaraaste, puolikas lihaliemikuutio, kiehuvaa vettä ja tomaattisoossit kasariin. Sekoita. Anna hautua 30min - 2h. Mitä pidempi haudutusaika, sen parempaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 78 kcal / 100 g

Energia 326 kJ / 100 g

Proteiini 7 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 3,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon