Pussillinen maa-artisokkia siivutettuna.
400 g jauhelihaa paistettuna ja maustettuna (suola, pippuri, paprikajauhe, basilika)
Laita voideltuun vuokaan kerroksittain siivutetut maa-artisokat, jauheliha, hitunen suolaa ja pippuria.
Lado päälle paketillinen pekonia.
Kaada mukaan n. 1, dl lihalientä (1 tl lihaliemijauhetta).
Paista 200 asteessa noin tunti.