Irenen Kalakukko

Ainekset 20 annosta

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1,3 l Ruisjauho

6 dl Vesi, vesijohtovesi

2 rkl Merisuola, jodioimaton

1 dl Oivariini, normaalisuolainen

800 g Muikku, järvi

400 g Kirjolohifilee

Tee taikina täytä kukko ja Paista

Energia 175 kcal / 100 g

Energia 732 kJ / 100 g

Proteiini 10,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 18,3 g / 100 g

Rasva 5,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon