SULAMO

Porkkanakakku keto

Ainekset 4 annosta

2 Kananmuna (120 g)

5 rkl Karppisokeri

80 g Voi

1 dl Kuohukerma

2 rkl Ruokasooda

2 dl Mantelijauhe

120 g Porkkanaraaste

1 tl Kaneli

1 tl Kardemumma

0,5 tl Inkivääri jauhettu

200 g Philadelphia Original maustamaton tuorejuusto

0,5 tl Karppisokeri

2 rkl Kuohukerma

1 rkl Sitruunan mehu, tuore

Munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sekaan kerma ja sula (jäähtynyt) voi vuorotellen samalla sekoittaen. Lisää sitten kuivat aineet ja porkkanaraaste ja sekoita tasaiseksi. Paista irtopohjavuoassa 175 asteessa puolisen tuntia. Päällinen: 200g tuorejuustoa Makeutusjauhetta (mitä haluaakaan käyttää) Kuohukermaa (loraus notkistamiseen) Sitruunamehua Mantelirouhetta (koristeluun. Ei pakko)

Ota kakku jäähtymään ja tee päällinen sekoittamalla kaikki aineet yhteen. Lisää päällinen jäähtyneen kakun päälle ja nosta kakku päällisineen jääkaappiin jotta päällinen jähmettyy.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 247 kcal / 100 g

Energia 1031 kJ / 100 g

Proteiini 5,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,6 g / 100 g

Rasva 23,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 2,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon