SULAMO

Broiskukastike

Ainekset 8 annosta

700 g Perhetilan broilerin filesuikale, maustamaton

1 tl Inkivääritahna

5 g Garam Masala

1 rkl Voi, luomu

1 rkl Curryjauhe

1 tl Jauhettu korianteri

1 rkl Limettitäysmehu

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

400 g Kookoskerma

Lusikallinen voita pannulle, sekaan garam masalaa ja inkivääritahnaa. Kun ne on sulaneet ja tuoksu huumaava, laita broilerit pannulle. Ruskista. Kun broileri on ruskistettu, laita mukaan reilusti currya, jonkin verran korianteria ja suolaa ja yhden limen mehu. Kaada sekaan sopivasti kookoskermaa. Valmista!

Tarjoile kukkakaaliriisin tai nuudelien kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 166 kcal / 100 g

Energia 699 kJ / 100 g

Proteiini 15,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 1 g / 100 g

Rasva 11,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon