Hernekeitto (Leena)

Ainekset 20 annosta

1 kg Herne, vihreä, kuivattu

418 g Sipuli, keltasipuli

380 g Porkkana

12 g Merisuola, jodioimaton

20 g Turun sinappi, mieto

2,5 l Vesi, vesijohtovesi

400 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

Tee hernekeitto

Energia 85 kcal / 100 g

Energia 355 kJ / 100 g

Proteiini 6,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,7 g / 100 g

Rasva 2,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti