SULAMO

Siemennäkkäri

Ainekset 4 annosta

1,8 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

1 dl Pellavansiemen, kokonainen

1 dl Seesaminsiemen, kuorineen

1 dl Kaurahiutale

2 rkl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

1 tl Merisuola, jodioimaton

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

Alta ohjeet. Resepti Kinuskissasta.

Ainekset: 1 ¾ dl auringonkukansiemeniä 1 dl seesaminsiemeniä ½ dl pellavansiemeniä 1 dl kaurahiutaleita 2 rkl perunajauhoja 1 tl merisuolaa 3 munaa

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Levitä seos pellille (n. 30 x 38 cm) leivinpaperin päälle mahdollisimman ohueksi levyksi.

Paista 175 asteessa noin 25 minuuttia. Leikkaa levy heti uunista ottamisen jälkeen paloiksi. Jäähdytä ritilän päällä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 420 kcal / 100 g

Energia 1758 kJ / 100 g

Proteiini 18,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 9 g / 100 g

Rasva 33,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti