SULAMO

Kaalipata

Ainekset 4 annosta

1 kg Valkokaali, keräkaali

4 Porkkana (260 g)

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

3 dl Vesi, vesijohtovesi

1/2 dl Puuroriisi

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

400 g Sika-nautajauheliha 23%

2 rkl Tumma siirappi

2 tl Meirami

1 tl Mustapippuri

Mittaa kattilaan vesi. Lisää kiehuvaan veteen vähitellen suikaloitu kaali. Kun kaali alkaa pehmetä, lisää pilkotut porkkanat, riisi ja suola. Anna kiehua n. 20 min. Ruskista jauheliha ja sipulit. Lisää ne sekä siirappi, meirami ja mustapippuri. Hauduta vielä 5 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 80 kcal / 100 g

Energia 334 kJ / 100 g

Proteiini 3,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,5 g / 100 g

Rasva 4,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,9 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon