SULAMO

Keto pororouhepiirakka

Ainekset 4 annosta

100 g Voi, normaalisuolainen

1 dl Mantelijauho

1,5 rkl Psyllium

2 rkl Vesi, vesijohtovesi

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

3 g Voi, normaalisuolainen

150 g Deluxe pororouhe kylmäsavustettu

1/2 dl Emmentaljuustoraaste

100 g Emmentaljuustoraaste

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

120 g Smetana 20%

1/2 rkl Ruohosipuli

1/4 tl Mustapippuri

Nypi jauhot ja juustoraaste pehmeään voihin, lisää vesi, vaivaa. Levitä voideltuun vuokaan. Laita jääkaappiin. Silppua sipuli ja kuullota, lisää pororouhe ja annan hautua 5 min. ja jäähdytä. Sekoita kananmunat ja smetana ja kerma. Laita taikinan päälle osa juustoraasteesta ja sipuli-pororouhe, silppua ruohosipulia ja mustapippuria ja loput juustoraasteet, laita lopuksi kerma-munaseos. Paista 200 asteessa n. 30 min. Nauti lämpöisena salaatin kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 309 kcal / 100 g

Energia 1294 kJ / 100 g

Proteiini 14,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 26,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon