SULAMO

Perunasalaatti (Anski)

Ainekset 20 annosta

965 g Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton

395 g Omena, vihreä

330 g Venäläisiä suolakurkkuja

170 g Sipuli, keltasipuli

5 g Sitruunan mehu, tuore

400 g Kermaviili

200 g Kevyt kermaviili 6%

Keitä perunat. Pilko omenan, kurkun ja pieneksi hakatun sipulin kanssa samaan kulhoon. Mausta kermaviili tillillä ja valkopippurilla. Sekoita kaikki keskenään. Lisää suolaa ja sitruunaa halutessa. Anna maustua vähintään yön yli jääkaapissa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 69 kcal / 100 g

Energia 287 kJ / 100 g

Proteiini 1,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,8 g / 100 g

Rasva 2,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon