SULAMO

Parsakaalicoleslow (Valio)

Ainekset 4 annosta

200 g Parsakaali, brokkoli

2 Porkkana (130 g)

1 Omena, ulkomainen, kuorittu (175 g)

200 g Lempi Creme Fraiché

1/2 tl Sokeri

1 tl Sitruunapippuri

2 tl Dijon Originale

1 dl Ruohosipuli

Aloita salaatin valmistus suikaloimalla parsakaali ohueksi esim. raastimen suikalointiterällä tai monitoimikoneessa. Raasta omena ja porkkanat raastimen karkealla terällä. Sekoita kastikkeeksi crème fraiche, sitruunapippuri, sinappi, sokeri ja ruohosipuli . Tarkista maku. Yhdistä salaatin kaikki aineet kulhossa. Anna makujen tasoittua hetki jääkaapissa

Ravintosisältö / 100 g

Energia 101 kcal / 100 g

Energia 422 kJ / 100 g

Proteiini 2,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,8 g / 100 g

Rasva 7,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon