SULAMO

Juustokakku

Ainekset 12 annosta

80 g Hasselpähkinäjauhe

80 g Mantelirouhe Meira

90 g Voi, luomu

2 rkl Mantelijauho

1/2 rkl Psyllium, siemenkuorijauhe

1 tl Leivinjauhe

200 g Kuohukerma, luomu

200 g turkkilainen aamiaisjugurtti maustamaton

1,5 dl Sitruunan mehu, tuore

1/2 dl Karppisokeri

Muskaa manteli ja hasselpähkinärouhe vähän pienemmäksi. Lämmitä voita vähän. Lisää kuiva-aineet. Paista pohjaa 200 asteessa noin. 20min. anna jäähtyä. Sekoita kerman joukkoon philadelphiajuusto, turkkilainen jugurtti sekä sitruunanmehu ja vähän kuorta. Lisää liivate. Kaada jäähtyneen pohjan päälle. Laita jääkaappiin vähintään 4 tunniksi

Ravintosisältö / 100 g

Energia 308 kcal / 100 g

Energia 1284 kJ / 100 g

Proteiini 5,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,1 g / 100 g

Rasva 29,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon