antti, rinteen, kasvislasagne Antti Rinteen kasvislasagne ohje salty

Antti Rinteen kasvislasagne

Ainekset 6 annosta

250 g Lasagnelevy
1 Kesäkurpitsa, zucchini (350 g)
4 Porkkana (400 g)
2 Sipuli, keltasipuli (110 g)
2 Paprika, keltainen (340 g)
2 Makea suippopaprika (200 g)
1 rkl Hunaja
20 g Valkosipuli
10 Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä (100 g)
400 g Tomaattimurska, polpa
40 g Basilika, tuore
40 g Oregano, tuore, annos 10g
2 rkl Oliiviöljy
1,5 tl Merisuola, jodioimaton
5 g Mustapippuri rouhittu
50 g Voi
1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea
6 dl Kasvisliemi, laimennettu
2 dl Kuohukerma
150 g Mozzarellajuustoraaste
130 g Parmigiano Reggiano parmesan

Katso kuva

Ravintosisältö / 100 g

Energia 135 kcal / 100 g
Energia 565 kJ / 100 g
Proteiini 4,8 g / 100 g
Hiilihydraatti 11,4 g / 100 g
Rasva 7,5 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 3,8 g / 100 g
Suola 0,8 g / 100 g
Haihtumisjäännös 90 %
Liity Sulamoon