Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja kääntele varovasti valkuaisvaahdon sekaan keltuaiset yksitellen. Levitä munavaahto uunipellille ja esipaista pohjaa 5-10 minuuttia 225 asteessa. Levitä täytteet pohjan päälle. Paista uunissa vielä 5-10 minuuttia kunnes juusto on sulanut ja pinta on kauniin kullanruskea. Siirrä pizza leivinpapereineen toisen leivinpaperin päälle jolloin pohja hieman kuivuu.