SULAMO

Porkkanakakku 13.5.2020

Ainekset 8 annosta

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

0,8 dl Karppisokeri

0,5 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

40 g Voi

0,5 dl Mantelijauhe

0,5 dl Kookosjauho

0,5 tl Ruokasooda

1 tl Kaneli

150 g Porkkanaraaste

4 rkl Philadelphia tuorejuusto

1 rkl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

2 rkl Karppisokeri

1 rkl Sitruunan mehu, tuore

Raasta porkkanat. Sulata voi. Vatkaa muna ja sokeri. Sekoita kaikki aineet, kardemummaa ei ollut, korvasin enemmällä kanelilla. (Porkkanaraastetta 1,5dl) Paista 175 ast. n 30 min. Anna jäähtyä. Tee kuorrutus: 4 rkl tuorejuustoa, tilkka kermaa, sitruunaa ja kuorta ja makeutusta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 195 kcal / 100 g

Energia 815 kJ / 100 g

Proteiini 4,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 4 g / 100 g

Rasva 17,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon