SULAMO

Nokkoslettu, SP

Ainekset 3 annosta

200 g Kevytmaito

55 g Kananmuna, kuoreton

0,3 dl Jauho, täysjyväohrajauho

0,7 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Sokeri

25 g Voi

1 dl Nokkonen

Nokkoset ryöpätään ja pilkotaan. Reseptissä on ryöpätyn nokkosen määrä, tuoretta pitää olla n. 0,5 l. Sekoitetaan kaikki aineet ja jätetään taikina tekeytymään joksikin aikaa. Paistetaan pieniä tai isoja lettuja maun mukaan. Nautitaan puolukkahillon kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 127 kcal / 100 g

Energia 530 kJ / 100 g

Proteiini 5,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,6 g / 100 g

Rasva 8,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,2 g / 100 g

Suola 2,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon