Valkosipulimajoneesi

Ainekset 12 annosta

2 Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta (40 g)

1 tl Sinappi

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

3 tl Omenaviinietikka

300 g Borges 500ml Extra Mild Mieto oliiviöljy

0,5 tl Paprikajauhe

15 g Valkosipulinkynsi

Valmista.

Energia 755 kcal / 100 g

Energia 3106 kJ / 100 g

Proteiini 1,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,3 g / 100 g

Rasva 82,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon