SULAMO

Ihana Italianpata (Rouva Keto)

Ainekset 4 annosta

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

200 g Tomaattimurska, polpa

2 tl Oregano, kuivattu

1 tl Hieno merisuola jodioitu

1/2 tl Mustapippuri

10 g Valkosipuli

400 g Kesäkurpitsa, zucchini

90 g Paprika, punainen

150 g Mozzarellajuustoraaste

Lämmitä uuni 225. Ruskista jauheliha, lisää murskattu valkosipuli, oregano, suola ja pippuri. Lisää tomaattikastike ja anna kastikkeen porista hetken kasaan. Huuhtele ja raasta kesäkurpitsa karkealla raastimella. Kaada raaste isoon uunivuokaan. Pilko paprika pieniksi kuutioiksi ja lisää vuokaan. Tarkista kastikkeen maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Kaada jauhelihatomaattikastike vuokaan ja sekoita hyvin. Lisää juustoraaste mutta jätä vähän pinnalle ripoteltavaksi. Kypsennä 225 asteessa noin 20 minuuttia. Anna vetäytyä rauhassa vähintään vartti. Tarjoa salaatin kera. Lorauta annoksen päälle oliiviöljy.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 103 kcal / 100 g

Energia 430 kJ / 100 g

Proteiini 10 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 5,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon