SULAMO

Erityisen herkullinen tomaattitonnikalakastike

Ainekset 2 annosta

160 g Tonnikalaa paloina oliiviöljyssä

20 g Anjovis, öljyssä, sardelli

1 dl Valkoviini, kuiva

1 rkl Kapris

200 g Paseerattu tomaatti Passata Mutti

6 g Valkosipuli

1 rkl Oregano, kuivattu

Kuullota valkosipuli sardellien kanssa pannulla. Lisää ripaus peperoncinoa. Kun sardellit ovat hajonneet, lisää tonnikala öljyineen. Kuullota 1-2 minuuttia ja lisää valkoviini. Kiehauta seos ja anna hautua 1-2 minuuttia, jotta alkoholi haihtuu.

Lisää paseerattu tomaatti ja oregano. Hauduta noin 10 minuuttia. Lopuksi lisää kaprikset.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 101 kcal / 100 g

Energia 422 kJ / 100 g

Proteiini 10,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 3,7 g / 100 g

Alkoholi 1,8 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon