SULAMO

Vuokaleipä, rasvaton

Ainekset 1 annosta

50 g Porkkanaraaste

3 dl Vesi, vesijohtovesi

7 g Kuivahiiva

1 tl Merisuola, jodioimaton

1 dl Kaurahiutale

2 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

10 g Salad mix

Tee löysähkö taikina. Kuivahiivapussissa on yleensä 11g mutta et tarvitse niin paljon, laita kuitenkin vähä yli puolet pussin sisällöstä. Vuoraa vuoka leivinpaperilla. Laita taikina vuokaan, kohota peitettynä n. 1/2 tuntia. Paista 200 asteessa alatasolla 35-40 min. Jäähdytä rauhassa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 132 kcal / 100 g

Energia 550 kJ / 100 g

Proteiini 4,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 22,6 g / 100 g

Rasva 1,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon