SULAMO

Virpi Sarasvuon maailman paras tomaattikeitto

Ainekset 4 annosta

500 g Suomalainen kirsikkatomaatti

10 g Valkosipulinkynsi

1/1 dl Oliiviöljy

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

3 Porkkana (300 g)

1 dl Fenkoli

400 g Tomaattimurska, polpa

8 dl Kanaliemi, laimennettu

2 dl Punaviini

1 rkl Sokeri

Paahda tomaatteja uunissa 20 min. Paista sipuleita, porkkanoita ja fenkolia 10 minuuttia. Lisää tomaattimurska, kasvisliemi, punaviini ja tomaatit, anna kiehua liedellä 45 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 49 kcal / 100 g

Energia 206 kJ / 100 g

Proteiini 0,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 2,9 g / 100 g

Alkoholi 0,7 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon