1 kypsä banaani, 3 munaa, 1 rkl kuohukermaa, 2 rkl pofiber, 2 rkl psylliumia, 2 tl leivinjauhetta, 25g oivariinia, 2 prk raejuustoa, 125 g cream fraiche, sekoita aineet sauvasekoittimella tasaiseksi. Levitä pellille ja paista.