SULAMO

Bataatti-linssikeitto -Jossu

Ainekset 12 annosta

10 g Chili punainen

2 Sipuli, punasipuli (110 g)

15 g Inkivääri, juurakko, raaka

4 rkl Oliiviöljy

4 tl Paprikajauhe

1,8 l Vesi, vesijohtovesi

390 g Tomaattimurska -valkosipuli

400 g Tomaattimurska Polpa di pomodori

3 tl Hieno merisuola jodioitu

1,5 kg Bataatti, kuorittu

800 g Kookosmaito

4 dl Linssi, punainen, kuivattu

Pilko chili ja sipuli pieniksi paloiksi, kuori inkivääri ja pilko. LIsää isoon kattilaan chili-, sipuli- sekä inkivääripalat, öljy ja paprikajauhe. Kuullota hetki ja lisää kattilaan vesi, tomaattimurska ja suola. Sekoita ja anna kiehua. Kuori ja pilko bataatti, sekä huuhtele linssit. Lisää ne kattilaan ja keitä kunnes bataatit ovat pehmeitä. Lisää lopuksi joukkoon kookosmaito ja soseuta keitto.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 82 kcal / 100 g

Energia 342 kJ / 100 g

Proteiini 2,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 9 g / 100 g

Rasva 3,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon