Lohipiirakka

Ainekset 6 annosta

400 g Piirakkataikina

300 g Kylmäsavulohifilee, siivu

3 Luomu kananmuna (180 g)

150 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

1,5 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1,5 dl Emmental-mozzarella juustoraaste

Valmispohja, kylmäsavulohiviipaleita ja kesäsipulia, tilliä. Kolme munaa, creme fraiche, kermaa, juustoraastetta. Suola, pippuri.

Energia 281 kcal / 100 g

Energia 1174 kJ / 100 g

Proteiini 11,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,1 g / 100 g

Rasva 20,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon