Coleslow-salaatti, ite tehty

Ainekset 5 annosta

100 g Varhaiskaali

70 g Porkkanaraaste

3 rkl Tuorejuusto ruohosipuli

150 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

60 g Kevytmajoneesi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Sokeri

1 tl Dijon sinappi

1 g Mustapippuri

Raasta kaali ja porkkana, pilko sipuli. Sekoita kastikeainekset keskenään ja lisää ne vihannesten joukkoon. Anna maustua tunnin verran.

Energia 185 kcal / 100 g

Energia 770 kJ / 100 g

Proteiini 1,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,1 g / 100 g

Rasva 17,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 1,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon