SULAMO

Saahkan Ketoleipä

Ainekset 8 annosta

4 Kananmuna (240 g)

1/1 dl Mantelijauho

2 rkl Kreikkalainen jogurtti 10% Greek Style Yogurt

2 rkl Psyllium ravintokuitu

1 tl Leivinjauhe

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Voi, normaalisuolainen

4 kananmunaa 2 rkl kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia 0,75 dl mantelijauhoa 2 rkl psylliumia 1 tl leivinjauhetta 0,5 tl suolaa (juustoraastetta tai siemeniä maun mukaan) voita tai öljyä voiteluun

Sekoita munat ja jogurtti keskenään. Sekoita kuivat aineet ja lisää munaseokseen. Kaada rasvattuun vuokaan ja paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 178 kcal / 100 g

Energia 742 kJ / 100 g

Proteiini 10,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 13,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti